今日の「手作り酵素教室」

今日の手作り酵素教室は最高の天気でした。雨上がりで野草もしっとりぬれた状態で生き生きとしています。また陽も照らず暑からず寒からずで気温も最適でした。

参加者が３０名以上で公園を占拠してしまって良いのかなと思っていましたが駐車場も全員とめられました。一番心配だったのは野草の量でしたがこれも中山先生が少し離れた土手に大量の野草が生えている所を見つけてくれたのでそこに移動して一人で10ｋｇ以上取った人もいました。

昼のバーベキュー大会も少し遅くなってしまったので皆お腹すいていたのか野外で美味しかったのか全部残らず無くなりました。

次の酵素は「青梅」の酵素です。これはやはり美味しさから言って外せないので有志で作りましょう。
中山先生をお呼びしての次の酵素教室は「秋の酵素教室」になると思います。お楽しみに！