老化を防ぐ食品

ゲイリー・ヤングの来日公演での最後の話は「抗酸化食品」の話でした。活性酸素の影響で細胞が酸化し多くの病気、老化が起きる事はすでに現代医学でも証明されている事だと思います。
しかしこの抗酸化作用があるものを何から取ったらいいのか迷うところです。
ゲイリー・ヤングが薦めているのが「中国のニンシアだけでとれるクコの実」です。ニンジンの１２０倍の抗酸化力を持つことがORAC（活性酸素吸収能力）値で出ています。

このクコの実をを主食としているニンシア地方の人の平均寿命が１１０歳というのも驚きです。

私も夏からこのニンシアレッド（ニンシアクコ、ブルーベリー、ブドウ、ザクロ、アプリコット、ラズベリー、アガーベのジュース）を飲んでいますが一時悪くなった視力も回復してきているようです。